Оформление под ключ по всей России

Разработка и внедрение ХАССП

Разработаем и внедрим процедуры ХАССП для управляемой пищевой безопасности и готовности предприятия к проверкам.

Первичная консультация и проверка задачи — бесплатно
РезультатКомплект ХАССП и внедрённые процедуры
Ориентир по срокамот 10 рабочих дней
Срок действияс регулярной актуализацией

Официально

Работаем с документами и реестрами по установленным требованиям

Прозрачно

Сроки, этапы и состав работ фиксируем до начала проекта

Один эксперт

Сопровождает задачу от первого анализа до результата

Кому подходит

Решаем задачи бизнеса
на любом этапе

01

Пищевым производствам

02

Кафе и ресторанам

03

Столовым и кейтерингу

04

Складам и торговым компаниям

Состав услуги

Берём на себя
весь процесс

Собираем единый маршрут без лишних документов и дублирующих действий.

01

Аудит процессов предприятия

Проверяем исходные данные и согласовываем результат на каждом ключевом этапе.

02

Описание продукции и блок-схем

Проверяем исходные данные и согласовываем результат на каждом ключевом этапе.

03

Анализ биологических, химических и физических рисков

Проверяем исходные данные и согласовываем результат на каждом ключевом этапе.

04

Определение критических контрольных точек

Проверяем исходные данные и согласовываем результат на каждом ключевом этапе.

05

Разработка журналов и процедур

Проверяем исходные данные и согласовываем результат на каждом ключевом этапе.

06

Обучение ответственных сотрудников

Проверяем исходные данные и согласовываем результат на каждом ключевом этапе.

Как мы работаем

Понятный путь к результату

01

Анализируем продукцию и вашу задачу

Уточняем назначение, состав, производителя и рынок обращения.

02

Определяем требования и маршрут

Подбираем нормативную базу, схему и точный набор работ.

03

Готовим документы и проводим работы

Ведём проект, лаборатории и согласования в одном окне.

04

Проверяем результат и передаём вам

Контролируем корректность и объясняем дальнейшее использование.

Что понадобится

Документы для старта

  • Ассортимент и рецептуры
  • План помещений
  • Описание технологических процессов
  • Сведения об оборудовании
  • Действующие инструкции и журналы
  • Штат и ответственные лица

Если части документов нет, эксперт подскажет, чем их заменить или как подготовить.

Формирование бюджета

От чего зависит стоимость

  • Количество процессов и площадок
  • Ассортимент продукции
  • Состояние действующей документации
  • Удалённый формат или выезд эксперта

Точную сумму называем после бесплатного анализа задачи и фиксируем до начала работ.

Получите персональный расчёт

Узнайте точные сроки и стоимость для вашей продукции

Пришлите название товара, описание или имеющиеся документы — эксперт определит следующий шаг.

Получить консультацию
Вопросы и ответы

Что важно знать

Кому обязательно внедрять ХАССП?+

Процедуры, основанные на принципах ХАССП, необходимы участникам пищевой цепочки, которые производят и выпускают пищевую продукцию.

Достаточно купить комплект документов?+

Нет. Документы должны соответствовать реальным процессам, а ответственные сотрудники — понимать мониторинг и корректирующие действия.

Можно внедрить ХАССП дистанционно?+

Для типовых небольших объектов большая часть работ возможна удалённо. Для сложного производства может потребоваться выезд и обследование площадки.

База знаний

Полезные статьи

Практические инструкции по теме услуги: требования, документы и частые ошибки.

ХАССП01

ХАССП для пищевого производства: как разработать и внедрить

Практическое руководство по внедрению ХАССП: анализ рисков, критические контрольные точки, журналы и подготовка к проверке.

Читать статью
Пищевая продукция02

Документы на пищевую продукцию: декларация, СГР и ХАССП

Какие документы нужны производителю продуктов питания: декларация, свидетельство о госрегистрации, протоколы и процедуры ХАССП.

Читать статью
ISO03

ISO 9001: кому нужен сертификат и как пройти сертификацию

Что даёт сертификация ISO 9001, как подготовить систему менеджмента качества, пройти аудит и использовать сертификат в тендерах.

Читать статью
Декларирование04

Как оформить декларацию соответствия: этапы, сроки и документы

Пошаговый порядок оформления декларации соответствия: идентификация товара, испытания, регистрация, сроки и частые ошибки заявителей.

Читать статью
Все статьи